全球經濟不景氣,失業率節節攀升,
日子苦哈哈已到了民不聊生的地步,
結果還屋漏偏逢連夜雨,
石油價格不斷上揚,連帶物資也跟著飆漲,
在這個什麼都漲,唯獨薪水不漲的艱苦環境下想生存,
只有縮衣節食看緊荷包,能省則省才是上上策,
不過這麼一來,消費力降低衰退,生產與供給銳減,
供需不平衡持續惡性循環之下,
某些物資反而出現通貨緊縮的情形,
這種現象在我家附近的便當店可見一斑,
因為生意大受影響,為了吸引顧客上門,
只好減價薄利促銷,來增加營業收入。
「外食」已是現代人非常普遍的生活型態,
如果想省錢,自助餐是大多數人的選擇,
不過一個人隨便吃下來大概也要五六十元,
若吃排骨飯、雞腿飯之類的則七八十元跑不掉。
我住的地方算是比較市郊,再加上附近有學校,
所以有2家價格便宜的便當店,一個便當只要50元,
其中一家我戲謔地稱為「窮人樂園」。
(這就是窮人樂園!!!)
「窮人樂園」店名其實叫三好便當店,
還真的有三好咧,
可任選4樣青菜和一主菜,
我最常吃的主菜是炸雞腿(棒棒腿),
其他尚有炸的排骨、雞排、魚排,還有煎魚、紅燒魚、焢肉等,
菜色頗豐富且口味不差,另外還有附湯和飲料,
湯裡面的料還蠻多,飲料則是冰紅茶(略不甜= ="),
飯還可以加肉燥滷汁變成魯肉飯,
便當的份量不少,一般食量的人吃完就十分飽了,
50元就能飽足一餐,真的是很經濟實惠,
所以才被我冠上「窮人樂園」這個怪稱號。
(菜色粉不錯~)
(我常吃的炸雞腿)
「窮人樂園」的菜應該是從中南部菜農大盤商直接批來,
早上婆婆媽媽們買菜的時段,
老板會在其店門口擺攤賣起蔬果(他們店離菜市場很近),
價格也非常便宜,
也許是成本拿的低,所以反應在便當價格上,
不過這一二年受到物價波動的影響,
「窮人樂園」和另一家便當店不約而同都漲成55元,
但這價格還是非常低廉了。
(店家自己也販賣蔬果)
也許是因為消費習慣改變了,
便宜才是王道,便宜才更能吸引消費者吧,
我發現最近有一家50元便當連鎖店如雨後春筍林立,
在土城和我家附近各吃過一次,
不過副菜只能選3樣,多的話要另外加錢,
沒有飲料,湯的內容則沒什麼誠意,
口味沒有「窮人樂園」來的好吃,
而且就我的食量而言,
吃完只有七分飽(雖說吃七分飽才健康>”<),
二家相較當然是寧可多花5元到「窮人樂園」囉~~
(50元便當連鎖店如雨後春筍冒出)
前幾天回家路過50元便當店,
不知道發生了什麼事(還是受到什麼刺激@@),
店門口打出「做公德!!今日便當全部特價40元」的廣告,
而且已經好一陣子了(其實現在還在特價)
歐買尬!!!!!時機真的有這麼歹嘛!!!!!!
一個便當40元能有多少利潤呢?
我的震驚還沒結束,
後來到「窮人樂園」用餐,
拿出一百元竟找了51元,還以為找錯了,
結果是「窮人樂園」慶祝十週年(便當店也有週年慶活動!!!),
便當特價49元,而且可以續飯,也就是說魯肉飯吃到飽!!!
剛剛提到湯裡面的料還蠻多,
現在以「爆多」來形容一點也不為過….XD
(看看這湯!!!!)
(做公德耶....對不起,我笑了XD)
一場便當店激烈的浴血割喉戰正如火如荼開打,
感謝老天,我的荷包在廝殺中漁翁得利成為贏家….
結論:開便當店真是不容易啊….(菸)